• Parmegiana (empanado, molho vermelho, mussarela, arroz e fritas)
• Catupiry (empanado, molho vermelho, catupiry, arroz e fritas)
• Quatro queijos (empanado, molho vermelho, 4 queijos, arroz e fritas)
• Pompéia (empanado, molho vermelho especial, mussarela, arroz e purê)

• Peixe à santista (filé de pescada, com arroz, purê, banana à milanesa e molho)

• Caipira (meio frango na brasa, com fritas e arroz)
• Carijó (meio frango frito, com fritas e arroz)
• Chique (meio frango desossado, com creme de milho e arroz)
• Angola (meio frango na brasa, com legumes ou arroz á grega)
• Passarinho (frango inteiro frito em pedaços, ao alho)
• Pardal (meio frango frito em pedaços, ao alho)
• Brasa simples (frango inteiro assado na brasa, sem acompanhamentos)
• Brasa gaúchão (frango inteiro assado na brasa, com fritas e arroz)
• Brasa completo (frango inteiro assado na brasa, com fritas, arroz e farofa)

• Spaghetti
• Gnocchi

• Sugo
• Bolonhesa
• Molho branco
• Rosê
• Calabresa
• Romanesca
• Forno
• Parmegiana
• Catupiry
• Romana
• Quatro queijos

• Mussarela (molho de tomate e mussarela)
• Calabresa (molho de tomate, calabresa curada e cebola)
• Presunto (molho de tomate, presunto fatiado e cebola)
• Atum (molho de tomate, atum especial e cebola)
• Catupiry (molho de tomate e catupiry)
• Lombinho (molho de tomate, lombo defumado, cebola e azeitonas)
• Aliche (molho de tomate e aliche importado)
• Provolone (molho de tomate e queijo provolone)
• Napolitana (molho de tomate, mussarela e parmesão ralado)
• Mussarela (molho de tomate e mussarela)
• Margherita (molho de tomate, rodelas de tomate e manjericão)
• Milho (molho de tomate, mussarela e milho)
• Frango (molho de tomate, frango desfiado e mussarela)
• Bolonhesa (molho de tomate e carne moída coberta com mussarela)
• Bacon (molho de tomate, mussarela e bacon)
• Toscana (molho de tomate, mussarela e fatias de calabresa curada)
• Baiana (molho de tomate, calabresa moída, cebola, pimenta e azeitonas)
• Degas (molho de tomate, presunto, mussarela e azeitonas)
• Lusa (molho de tomate, presunto fatiado, cebola, ovo cozido e azeitonas)
• Peperoni (molho de tomate, mussarela, peperoni e azeitonas)
• Quatro queijos (molho de tomate, mussarela, parmesão, provolone e catupiry)
• Escarola (molho de tomate, mussarela, aliche importado e escarola com bacon)
• Romana (molho de tomate, mussarela, rodelas de tomate ou molho, aliche importado e parmesão)
• Peruana (molho de tomate, atum especial, mussarela e azeitonas)
• Champignon (molho de tomate, mussarela e champignon)
• Palmito (molho de tomate, palmito e mussarela)
• Frangopy (molho de tomate, frango desfiado e catupiry)
• Calapy (molho de tomate, calabresa em fatias e catupiry)
• Portuguesa (molho de tomate, presunto, mussarela, cebola, ovo cozido e azeitonas)
• Canadense (molho de tomate, lombo defumado, mussarela, cebola e azeitonas)
• Tomate seco (molho de tomate, rúcula, tomate seco e mussarela)
• Pompéia (molho de tomate, calabresa picada, peperoni picado, pimentão e azeitonas)
• Alho especial (molho de tomate, mussarela e alho frito)
• Siciliana (molho de tomate, bacon, champignon e azeitonas)
• Desembargador (molho de tomate, mussarela, pimentão, berinjela e parmesão ralado)
• Vegetariana (molho de tomate, mussarela, champignon, pimentão, cebola e azeitonas)

• Romeu & Julieta (catupiry com goiabada)
• Brigadeiro (chocolate derretido e granulado coberto com pedaços de morango ou cerejas)
• Banana (banana, leite condensado e canela)

• Filé Mignon
• Contra-filé
• Lombinho
• Filé de frango
• Espeto misto

• Feijão
• Farofa
• Arroz
• Pré
• Fritas
• Polenta
• Mandioca
• Salada mista
• Creme de milho
• Batata palha
• Vinagrete
• Banana à milanesa

Segunda

• Virado à Paulista (duas bistecas, tutu, torresmos, lingüiça, ovo, couve e arroz)
• Mini virado à paulista (porção individual)

Terça

• Filé ao molho mostarda (ao molho mostarda, com batata palha e arroz com brócolis)

Sábado

• Feijoada completa (ou magra) – (duas bistecas, torresmo, couve, arroz e lingüiça)
• Mini Feijoada completa (ou magra) – (porção individual)

• Torradas ao alho (porção)
• Berinjela à Degas (porção)
• Bolinhos de bacalhau (10 unidades)
• Sardela (porção)

• Arroz
• Arroz à grega
• Batatas fritas
• Farofa
• Calabresa ou bacon
• Calabresa com cebola frita
• Feijão
• Creme de milho
• Batata palha
• Polenta frita
• Provolone com azeite e orégano
• Provolone à milanesa
• Mandioca frita
• Azeitonas com azeite e orégano
• Molho vinagrete ou molho tártaro
• Banana à milanesa ou ovo frito

• Sopa de cebola
• Caldo verde
• Sopa de feijão com macarrão
• Canja de galinha

• Simples (de tomate ou de alface ou de cebola)
• Mista (alface, tomate e cebola)
• Mista com palmito (alface, tomate, cebola e rodelas de palmito)
• Legumes (brócolis, cenoura, vagem, batata e ervilha)
• Palmito (rodelas de palmito)
• Russa (legumes picados ao creme de maionese)
• Completa (legumes, tomate, alface, cebola, ovo cozido e rodelas de palmito)
• Mini completa (porção individual da Salada Completa)

• Tortas ou mousses
• Tortas ou mousses com chantilly
• Pudim de caramelo caseiro
• Mamão ou Melão ou Abacaxi
• Salada de frutas
• Salada de frutas com chantilly
• Pêssego em calda
• Pêssego em calda com chantilly
• Creme de papaya com licor de cassis
• Sorvete simples (1 bola)
• Sorvete duplo (2 bolas)
• Sorvete salada (1 bola + salada de frutas)
• Sorvete colegial ( 1 bola + coberturas)
• Sorvete sundae (2 bolas + coberturas)
• Banana Split (3 bolas + banana + coberturas)
• Salada split (3 bolas + salada de frutas + coberturas)
• Petit Gateau

• Refrigerante (lata)
• Água tônica Schweppes
• H2OH (500ml) ou Ice Tea (lata)
• Água mineral

• Laranja, limão, abacaxi, acerola, maracujá, manga, morango, graviola, caju, melão, cenoura com laranja, mamão e água. Mais leite ou laranja ou leite condensado

• Brahma ou Skol (600ml)
• Original (600ml)
• Bohemia ou Malzbier (600ml)
• Norteña (1 litro)
• Malzbier (long neck)
• Xingu (long neck)
• Liber (long neck)
• Brahma ou Skol (lata)
• Bohemia (lata)

• Milk shake
• Ice cream soda – vaca preta
• Vitamina mista

• Café expresso
• Café expresso com chantilly
• Capuccino
• Chá mate